洗脚妹受关注 谁关注茶叶店小妹?

洗脚妹是一个大家都熟悉的称呼,但是,什么是洗脚妹,未必每个人都能给出准确的答案,有些人甚至会“吃吃一笑”,谁不知道“洗脚妹”?

百度百科对于洗脚妹的释义是:一种职业、高危行业、对于洗脚从业人员的亲切称呼。“洗脚妹”一般是南方人用的称呼,在北方一般就叫做“洗脚女”。近期,洗脚妹受到了极大的关注。

例如,据《海峡导报》报道,从北京回来的“最美洗脚妹”刘丽,9日下午参加厦门市直机关青年座谈会。刘丽说,在表彰会上,习总书记不仅认出了她,还主动关心起全国的“洗脚妹”群体。“总书记问我,全国‘洗脚妹’群体大概有多少人?”刘丽说,“我回答,据非官方统计,大约有1200万。”

报纸还报道称,刘丽说,总书记的鼓励让她非常振奋。回顾她一路走来的道路,就是不把“洗脚妹”的工作看作低人一等,不怕吃苦受累,用心把这个工作做好,用心对待每一个人每一件事,才让她取得今天这样的成就。

百度百科阐释洗脚妹时显示:这是一个特殊的人群。很多人也都知道,洗脚妹“是一个特殊的人群”,我们很容易理解背后的种种内涵。洗脚妹受到关注,这是一件好事。劳动不分贵贱,只要踏踏实实做事情,我们都需要给予其尊重,国家领导人已经为大家树立了榜样。

再来看看热火朝天的中国茶叶行业,也存在一批“特殊的人群”,他们奋战在第一线,洒泪在第一线,受屈在第一线,欢笑在第一线,愤怒在第一线,收获在第一线,没有她们,就没有中国茶叶行业的今天,也没有中国茶叶行业的发展,更没有中国茶叶行业的明天,她们理应受到社会各界的尊重和重视,但是,中国茶叶行业没有给予其足够的尊重和重视,甚至连她们自己也觉得自己“低人一等”,不好意思说自己是个“卖茶的”。

这一批“特殊的人群”,就是茶叶店小妹,我们不妨称之为“茶小妹”。她们每天都在与消费者打交道,将茶叶的好处和坏处一五一十地介绍给消费者,处理消费者对茶商和茶叶的各种困惑和疑问,帮助消费者选好适合自己的茶叶,把适合消费者的茶叶卖给消费者,让茶叶变为真正变为服务人们健康的好产品。

作为中国茶业咨询第一机构的首席品牌顾问兼策划总监,著名品牌专家、中国超低成本塑造品牌第一人谢付亮先生强调说:“不会卖茶,一切为零”,“卖茶不等于叶子换票子”,一语道出了卖茶的重要性和实质。谢付亮先生积极呼吁,中国茶企必须重视卖茶、精通卖茶、顺利卖茶,卖茶永远是中国茶叶行业健康持续发展的重要基石。

但是,很多“茶小妹”对茶叶销售没有系统的认识和了解,大部分只是停留在推销的层次上,更令人惋惜的是,在《点茶成金》出版之前的很长时间,在图书浩如烟海的中国茶叶行业,这一批茶叶行业“特殊的人群”,居然却找不到一本广泛普及茶叶销售方法的实战图书,很多想学习卖茶仿佛的茶叶店小妹,都在苦苦寻觅能够帮助他们卖茶的图书,却始终找不到,只能靠自己去摸索,或者在销售过程中,看着“前辈们”怎么卖,然后再去学习。

这样做不仅速度慢、不成体系,而且受到很多“前辈们”心态的制约,例如,很多“前辈们”为了保持自己的竞争力,并不愿意将自己的销售技巧倾囊相助,这就大大降低“茶小妹”的学习速度。加上有些经验和方法,即使“前辈们”愿意倾囊相助,其自己也没有总结清楚,更是阻碍了终端卖茶速度的提升,不仅造成了“茶小妹”业绩上不来,收入上不去,更是导致了很多茶叶店换人比换袜子还勤快,“铁打的营盘流水的兵”,用在茶叶店异常贴切。

例如,据西湖龙井资讯平台报道,老张在福州打理两家茶叶店,茶叶店生意整体还不错,但要说到烦恼,就是店员流动性太大,让他大伤脑筋。据老张介绍,两家茶叶店开张时间不到两年,可由于店员流动频繁,店员培训了一茬又走了一茬,前前后后在他茶叶店上班的店员已达12个。“店员换得勤,新来一茬就得重新培训一轮,培训完又跑路,周而复始,实在受不了,大大影响日常营业。”老张苦不堪言。“茶叶店小妹炒老板鱿鱼,尤其是临近春节的时候,这滋味真不好受。”满肚子苦水的老张接着诉苦,茶叶店里的店员最近又开始跟他说要辞职回老家过年。

终于在2013年3月底,为了提高“茶小妹”的卖茶能力,帮助“茶小妹”在茶叶行业顺利成长,为中国茶叶行业培养更多的茶叶销售人才,福建人民出版社在《茶翅高飞》之后,再次精心推出了普及版的《点茶成金——快速卖茶72招》,这本书中国第一本茶叶销售实战专著。作为《茶商八部》系列之二,《点茶成金》采用“案例+分析”的现场教学方式,模拟茶叶销售的实景现场,从销售根基、市场真相、沟通技巧等三个角度,系统而又具体地讲述了72种具体的卖茶策略,易读、易学,有针对性更具实用性,被公认为茶叶行业的“销售圣经”。

《点茶成金》不仅受到了茶叶界成千上万读者的热烈好评,而且获得了众多权威人士的强烈推荐。例如,2013年5月9日,《中国茶叶》主编黄飞先生高度评价说:“这是第一部关于茶叶零售技巧的实战指导书。茶叶从卖到买,是‘惊险艰难的一跃’。作者将这个过程条分缕析、释疑解惑,提炼成72招,通俗易解,无疑对有志于茶叶零售业者及具指导意义的!”

为了在更大范围内帮助“茶小妹”提高卖茶能力,促进中国茶叶行业的健康持续发展,2013年4月23日,第19个“世界读书日”期间,福建人民出版社联合远卓品牌策划公司举办“2013世界读书日,茶界共话《点茶成金》”全国同步阅读活动,以推动中国茶叶行业构建“学习型行业”,提高茶产业的卖茶能力。该活动迅速得到了中国茶叶界的热烈响应,来自祖国各地、各个领域的四十多位中国茶界友人参加了主题活动。

例如,《中华合作时报茶周刊》主编安明霞女士在品读《点茶成金》后评价说:“近年来,涉茶图书出版数量逐年增多,茶文化书籍种类百花齐放,但多以文史类为主,经管类则偏少。《点茶成金》快速卖茶72招在当下茶类图书中脱颖而出,是一本实用、易学的好教材,特别对一线茶叶经营者有着非常重要的指导作用。”

再如,云南省西双版纳州勐海县副县长何青元先生在品读《点茶成金》后评价说说:“本人认真品读了谢付亮老师写的点茶成金快速卖茶72招,获益颇多。一方面,作者立足中国茶产业实际,从实际出发深入调研,着眼于广博,提出的观点和理论具有实用性和可操作性;另一方面,作者紧紧以中国当前急需的如何正确宣传、正确消费和正确卖茶为中心,突出特色,重点阐明要点,各项内容针对性强,是一本好书,值得认真学习和品味。”

但是,关注茶叶店小妹不是一朝一夕的事情,也不是一本书、一家机构、一家公司能够解决的,这需要中国茶叶行业一起来行动起来,尤其是茶叶企业要行动起来,为“茶小妹”搭建一个良好的学习平台,提高更多的学习机会,让越来越多的“茶小妹”知道茶叶该怎么卖,人生的道路该怎么走,以便在提高卖茶技能和茶叶销量的同时,也能让“茶小妹”真正领悟到茶文化的力量,走好自己的人生。

例如,我们欣喜地看到越来越多的茶企将《点茶成金》列为必读书目,为“茶小妹”提供一个快速提高卖茶能力的机会。另据福建人民出版社编审、中国茶读物出版人金穑透露,为了给中国成千上万的“茶小妹”提供帮助,为了加快茶文化的普及速度和广度,为了更加彻底地展现茶叶销售的各种环节和各类细节,其将在2013年中期推出一本系统反映茶叶销售人员成长历程和卖茶过程的商战小说,但书名仍属于“商业机密”。

对此,中国茶叶界已经充满期待,大家希望更多人从基层出发,为“茶小妹”的生活和成长做出更多有效的工作,就像大家关注洗脚妹一样,让每一位“茶小妹”都能笑洗脚妹刘丽那样,“用心把这个工作做好,用心对待每一个人每一件事”,推动中国茶叶行业朝着良性健康的路子策马扬鞭!