毛杰教育厅 省教育厅副厅长毛杰到航空港实验区调研
4月20日,省教育厅副厅长毛杰一行到航空港实验区河南省实验幼儿园食育基地调研指导工作。社会事业局局长杨买军、河南省实验幼儿园园长张秋萍等陪同调研。
毛杰一行认真参观了食育基地里的种植、养殖、厨房、餐厅等各处场所,听取了基地负责人关于基地建设、运行等方面的汇报,并深入了解了幼儿活动的每个环节。在目睹了孩子们亲自生火做饭、清除杂草后,毛杰对食育基地培养孩子们自食其力的方式大加赞扬,并对孩子们越来越强的动手能力感到欣慰。
参观考察后,毛杰对食育基地给予了充分肯定,对省实验幼儿园的食育课程建设给予高度评价,并希望省实验幼儿园和实验区加强合作,把食育基地建设得更好,同时加大开放力度,让更多的孩子通过各种饮食观念、饮食文化等知识教育和多种多样的烹饪、栽种等体验,获得“食”的知识和选择“食”的能力,进而培养出人与自然、环境和谐相处的意识、培养出有良好饮食习惯的健康生活的人。
河南省实验幼儿园食育基地位于航空港实验区龙王办事处赵郭李村,是一处以农耕文化为主要载体,融入“食育”课程,培养幼儿良好饮食习惯,进而将饮食教育延伸到艺术想像力的大型实践基地。