水果玉米是什么 可以直接食用吗
水果玉米是什么?亲们有吃过水果玉米吗?其实玉米有分普通甜玉米,加强甜玉米,超甜玉米。水果就是超甜玉米,它的含糖量在20%以上,吃起来非常清甜,没吃过的朋友可以试试哦,下面我们来了解一下水果玉米吧。
水果玉米是一种合适生吃的玉米,与一般玉米相比,它的特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为\"水果玉米\"。
水果玉米和其他玉米相比,营养价值会更高一点,他的营养含量有总糖,还原糖,粗淀粉,蛋白质,脂肪等,还含有丰富的维生素E,可以防止皮肤的色素沉淀,具有延缓衰老作用。水果玉米属于粗粮,纤维素的含量较高,可以促进肠道的蠕动,降低便秘,痔疮等发病率。
玉米还含有公认的抗癌因子,能与人体多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,把病毒排出体外。
一般人均可食用,老少皆宜。水果玉米皮薄汁多,质脆而甜,具有丰富的营养,甜鲜脆嫩的特色深受各阶层消费者青睐。