泡制莲子心茶的功效与作用
导读:你有没有用莲子心来泡茶或者煲汤吗?若有这可真的是个聪明之选!下面就随小编了解一下莲子心的功效与作用,然后再学习一下如何泡制莲子心茶吧!新鲜莲子是煲汤的好材料,其中莲子心亦可单独用来泡茶饮。如果您买来新鲜莲子,那莲子心不要丢弃,把它们洗净收集起来,可是泡茶的好茶料,而且是一举两得,煲汤喝茶两不误。
新鲜的莲子心泡茶,气味幽香,入口时的苦味若游丝,不如干莲子心茶那般猛烈,大可不必再加糖调味。
原料:莲子心。
做法:
1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可。
2、按掰开壳,露出莲子。
3、用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心。
4、拔出莲子心。
5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干。
6、一次取2克泡茶。
注:莲子心还有降血压的作用。