《十二道锋味》挑战粤菜系 “菠萝咕噜肉”让人流口水

2019-01-27
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文章简介：近日,浙江卫视真人秀<十二道锋味>"锋味家族"家族成员来到粤菜的重要发源地广东佛山,挑战粤菜系中的传统名菜--"菠萝咕噜肉".为了换取食材,

近日，浙江卫视真人秀《十二道锋味》“锋味家族”家族成员来到粤菜的重要发源地广东佛山，挑战粤菜系中的传统名菜——“菠萝咕噜肉”。为了换取食材，“锋味家人”不仅要清扫脏乱的猪圈，还不得不在暴风雨中寻找窜逃的小猪。明星们到底能挑战成功吗?

而“锋味家族”此行的目的，不仅是完成制作传奇菜的任务，他们还要帮当地一个新郎哥补上一个浪漫的求婚仪式。肩负特殊使命，兴奋的家族成员个个都跃跃欲试，“大表哥”胡海泉[微博]也灵机一动，提议将传奇菜菠萝咕噜肉送给新娘子，当作是求婚仪式的点睛之笔。不过要想制得这道颇具意义的美食，家族成员还需费几番周折。

而“武痴”谢霆锋领衔的功夫帮要拿到糖醋卤汁的配方，也需与咏春拳社与高手过招。不过面对技艺高超的武馆师傅，不仅“锋味小伙伴”井柏然[微博]、秦海璐[微博]打起退堂鼓，习武多年的谢霆锋也吓得有些“腿软”。几重磨难之下，“锋味家族”能否携手共度难关，帮助新郎哥完成心愿呢?一切精彩，敬请锁定8月22日(周六)晚22：00浙江卫视蒙牛《十二道锋味》!

本季“锋味”，大厨“谢霆锋”与四位家族成员带着挑战“八大菜系”传奇名菜的任务，踏上了全新的美食之旅。前两期节目，“锋味家族”齐力完成了两道传奇徽菜的挑战，本周他们又将试水另一个大菜系——粤菜。集百家之长的粤菜，注重质与味，其菜肴的质地有香、酥、软、肥、浓之分，调味又遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜，因此五滋六味俱全。此次“锋味家族”将要制作的传奇粤菜“菠萝咕噜肉”，就因其酸甜兼有的口味，广受海内外食客的赞誉。