科普山菠萝怎么吃法 告诉你山菠萝的三种吃法

2019-06-06
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文章简介：山菠萝植物为小灌木,原产东南亚.我国广东.广西和云南均有出产.喜生于海边和沿海沼泽地区.果实:果实每年 5~6 月成熟,内部种子可食用,味道

山菠萝植物为小灌木，原产东南亚。我国广东、广西和云南均有出产。喜生于海边和沿海沼泽地区。果实：果实每年 5~6 月成熟，内部种子可食用，味道香甜，口感与花生相似。果大，单生，近球形，熟时橙红色，由 50~70 或更多的倒圆锥形、稍有稜角、肉质的小核果集合成之聚合果，球形，直径可达 20 公分，形似"菠萝"(凤梨)，故有"野菠萝"之称。1、可以泡水后再吃野菠萝是一种带有毒性的热带水果，在食用以前如果不处理，食用以后会出现中毒，拉肚子和肚子疼就是最明显的症状，大家可以把采回来的野菠萝放在淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于半个小时，这样就能让野菠萝中的毒素去掉，再食用也就比较安全了。2、可以榨汁食用把野菠萝制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法，大家可以把野菠萝去掉外皮，然后直接放在料理机中制成果汁，

在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色，也不会出现中毒的症状。3、可入药后食用野菠萝是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是野菠萝中有一些可以促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过野菠萝略带毒性，入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。

生态特征山菠萝直立，多分枝，具气生支柱根。叶聚生于枝顶，成螺旋形排列，叶片为长披针形，革质，幼叶鲜绿色，具独特的芳香气味。花密集呈肉穗花序，花冠白色，具浓郁香味。聚合果椭圆形，由数十个小核果组合而成。花期8月。花：雌雄异株，雄花呈圆锥花序，雌花呈头状花序；雄花淡黄白色，有多数苞片保护，香气浓烈；雌花绿色，密生成头状排列。雄花序略倒垂、长约50公分；柱头宿存。