女人饮食补钙时需要注意什么

补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕期和哺乳期妇女、老人，还有工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，容易控制补充量。

无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙；有机钙类有葡萄糖酸钙等。各种钙剂中钙元素的含量分别为：碳酸钙40％、醋酸钙22％、柠檬酸钙21％、乳酸钙13％、各种牦牛骨钙10％、葡萄糖酸钙9％。

人体对不同钙盐的吸收率分别为：碳酸钙39％、乳酸钙32％、醋酸钙32％、牛奶钙31％、柠檬酸钙30％、葡萄糖酸钙27％。胃酸分泌正常或偏多的成人，可以选择碳酸钙；如果有胃病疾患，如萎缩性胃炎，由于胃酸分泌较少，可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。比较推荐使用的碳酸钙虽然是无机钙，也就是平常说的石灰，对我们来说却是相对安全，而且补钙效果较好的。

但需要注意的是，某些活性钙，由近海的牡蛎、蚌、贝等，其壳经过高温活化后磨细而成，这种活性钙中有重金属，pH值又很高，偏碱，服后胃肠会有反应。用家畜动物的骨骼磨粉制成的钙制剂，由于重金属尤其是铅容易沉积在这些家畜动物的骨骼中，因此服后也会受重金属污染。所以这两种钙制剂是应该被淘汰的。

1.减肥：足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。另外人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌，而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进餐量。

2.减轻经前期综合征：对患有经前期综合征的妇女进行调查，当吃含钙量高的饮食时，70%的妇女疼痛减轻，包括月经期间的背痛和痉挛；90%的妇女神经质暴躁或精神抑郁减轻。

1.富含植酸和草酸丰富的食物如菠菜、竹笋等会使钙的吸收率下降。

2.咖啡等对钙的吸收储留有中等程度的影响。

3.高钠饮食会使摄钙的排泄增加。

4.高磷食物如碳酸饮料、可乐、咖啡、动物肝脏、炸薯条等食物，会使钙和过多的磷结合一起排出体外。

5.高蛋白饮食将导致钙的大量流失。

6.高脂饮食会减少钙的吸收。

在令人眼花缭乱的补钙产品大军中，人们经常会被强大的宣传攻势所诱导，要想挑选出适合自己的、科学有效的补钙产品实属不易。总的来看，选择知名度较高的大厂名牌产品的保险率要高于其他品牌。其次，在补钙的同时要补充维生素D，维生素D可以提高钙的吸收率，有效帮助钙在人体内的吸收，增加补钙疗效。

除了上述介绍的补钙食品和营养素补充剂以外，为了更好地吸收钙质，我们还应该配合补钙做一些辅助工作：平时多晒太阳，充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成，提高钙的吸收率；增加体育锻炼，多多活动骨关节，做肌肉抻拉练习，能够改善骨骼肌的营养状况，提高骨密度。

中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRI）》中提出：成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言，成人的推荐摄入量为每天800mg，一般从膳食中摄入钙至少500mg。

摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入钙过多，可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用，也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说，营养素摄入不是越多越好，缺乏对健康不利，而过量也可能对健康有害。一般而言，通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入，可以基本满足人体对于钙的需求。所以，补钙并非越多越好。

在我们每日摄入的天然食物中，有很多可以达到增加钙质的目的，像奶制品、豆制品等。比起钙片，这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点，应为补钙首选。除了日常的食物调整以外，如果还不能达到身体需要，采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。

某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度，在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称：正常情况下，钙剂对于人体的吸收率大致在30％左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90％有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些，需要消费者有正确、客观的判断力，对待产品不能跟风、盲从，平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。

从国家丽规要求来看：保健食品是食品，不允许有任何毒副作用，而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的，食品是可以让国民日常食用的。就时间而言，药品是偶尔吃的，食品可以经常吃。但值得注意的是，有些营养素产品在批成药品时，它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。