天麻的功效与作用_天麻的食用方法
中药天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分，入膳后起到一定治疗作用。下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
天麻的功效与作用
天麻味甘、性平;入肝经;平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
1、平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一是肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二是痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三是肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
3、防治心血管疾病
能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
4、降血压
能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
天麻的吃法
1、鲜天麻蒸猪肉
材料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。
做法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。
功效：对美尼尔综合征有缓解作用。
2、天麻猪脑粥
材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
做法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。每日晨起，服用温热粥1次。
功效：平肝息风，行气活血。适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。
3、天麻蒸鸡蛋
材料：鸡蛋1个，天麻粉6克。
做法：在鸡蛋的一头开一个小口，放入天麻粉，用湿的白纸贴住鸡蛋的小孔，小孔向上，蒸熟。早晚各用一次，大概10天为一个疗程。
功效：这种方法吃天麻对于治疗子宫脱垂有一定的功效。
4、天麻肉片汤
材料：猪肉适量，天麻适量。
做法：将天麻泡软后，与肉片做成汤。需要天麻大概3到6克左右。这种天麻的吃法，可以经常食用。
功效：天麻肉片汤，可以滋阴润肺，调理内虚。
天麻的食用禁忌
1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。
3、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
4、停药，症状严重者应及时到医院诊治。
5、天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
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