教你做手撕咸鸡丝粥

出了十五年也算过了一段时间了,但过年的大鱼大肉却仍旧让我们油腻着,人也变得无精打采,疲惫不堪,不仅脸上冒了痘痘,嘴里长了溃疡,一摸肚子还多了

1.先把酵母加入温水里静置5分钟让酵母产生活性,即在水面形成一层细密泡沫,把除蜜枣以外的所有材料放在一个大盆里搅拌均匀.2.然后用手揉面5分钟,形成一个光滑有弹性的面团,这个面团不干不稀非常好揉的,揉好的面团发酵大约1小时或直到2-2.5倍大,可以搭块儿拧干的湿纱布.3.然后在面团里揉入蜜枣,尽量均匀一些,把面团分成两份,整形成你喜欢的形状,圆的长的都行.尽量把蜜枣包在里面,否则在表面的蜜枣比较容易被烤糊.4.放在铺有烘培纸的烤盘里,进行二次发酵,大约1小时或发酵至2倍大,烤箱预热210摄氏度;

1.将鸡胸肉洗净用适量盐焗鸡粉.广东米酒腌2-3个小时 2.蒸之前先用清水将鸡肉表面的盐份稍洗下,加入姜丝,入锅蒸约10-15分钟,摊凉,冷却后把鸡胸肉撕成丝备用 3.提前煲好一锅靓白粥,倒入瓦煲内,煮沸后,将鸡丝入煲内略浸下,关火,加适量盐.胡椒粉调味,撒上葱花,中意的话撒上几粒炸花生米或切成小段的"油炸鬼",非常惹味的手撕咸鸡丝粥就做好了 烹饪小技巧 1.蒸鸡胸肉可根据肉的厚度蒸约10-15分钟,不要蒸过火候,否则老了影响口感. 2.粥不要煲得太稠,否则滚鸡丝时易糊底.

手撕包菜的做法 原料: 小青包菜.蒜片.葱段.茶油.盐.味精.鸡精.日本酱油.高汤.醋. 制法: (1)[包菜手撕成大片过水备用. (2)下茶油.蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料.高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可. 特点: 手撕包菜爽脆微酸,口味鲜美.

包菜是生活中的常见菜,它营养丰富,可以预防感冒以预防癌症的发生,另外经党食用还能提高人类的自然免疫功能,手撕包菜是人们在吃包菜时最常见的食用方法,大家可能都会做,但是手撕包菜怎么好吃,就大有学问了,想学习就让小编教你几抬 手撕包菜怎么做 1.用料:包菜一个,大蒜一头,干红辣椒十个左右,花椒.醋.老抽和盐以及油适量. 2.把包菜的叶子一片片取下来,并用手撕成小片,然后把大蒜去皮切成片状,把干辣椒也切成段备用. 3.把锅中放油,加热后转为小火再把蒜片放入炒香,然后才能放入花椒和辣椒,味到呛人的气味以

栗子鸡丝粥是今天推荐的粥,味道鲜美,香醇好吃的栗子鸡丝粥做法其实并不难,下面就推荐给大家,试试看在家中制作这个美味营养粥吧. 栗子鸡丝粥的做法 栗子鸡丝粥需要用到大米,栗子,鸡胸脯肉,再使用盐,鸡精,姜和小葱. 第一步:首先将鸡胸脯肉放入水中,加入些姜和葱,以及料酒煮开. 第二步:淘洗大米后放入砂锅中开始煮粥. 第三步:另一个锅中烧开水将栗子放入其中,栗子烧熟后将壳去除掉. 第四步:煮熟的鸡胸脯肉取出后,将鸡肉手撕成为细丝. 第五步:大米粥熬好后就放入鸡丝和栗子肉继续炖煮大致十分钟. 第六步:最

对于瑶柱虾米鸡丝粥相信大家在平时很少听说过吧,下面就让小编一五一十的来给大家具体介绍一下该粥,希望大家喜欢. 瑶柱虾米鸡丝粥 瑶柱虾米鸡丝粥的材料 瑶柱虾米鸡丝粥 瑶柱适量,虾米适量,鸡半只,米杯,水,盐,油,麻油,葱 瑶柱虾米鸡丝粥的做法 1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用,鸡肉撕成丝.鸡骨留下备用.葱切碎.米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时. 2.米加适量的水煮开后加入鸡骨,瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度(推荐电磁炉)后倒入鸡丝煮片刻 加少许盐调味即可. 3.撒葱花和麻油搅拌均匀

包菜,也就是我们平常说的卷心菜.它的叶很脆,而且水份含量非常高,所以吃起来很清甜爽口.包菜的吃法有很多种,我们可以就这样炒来当青菜吃,也可以拿来腌制.做法各有各的风味.那么小编今天就给大家带来了怎么做手撕包菜,大家可以学一下. 手撕包菜的做法 1.圆白菜买回来之后就清洗干净,然后用手撕成小块(或者一条条的也行,但要撕得很细的那种) 2.把五花肉去皮切成肉片,蒜切片,葱姜切末,干辣椒掰成两段备用 3.锅里放点油进去加热,把干辣椒葱姜蒜爆香后把肉片到进去一起炒 4.等到肉片炒香之后就加入点豆豉辣酱调