夏季饮食中毛豆的营养价值和养生吃法

毛豆也就是大豆,大豆是一种鲜食嫩荚的豆类,如果毛豆成熟以后变会变黄,晒干就成了黄豆了,现在我们一起来了解一下毛豆的营养价值和功效作用吧. 中

相信大家都听说过毛豆,富含不饱和脂肪酸的毛豆,对身体大有裨益.以下是小编为大家整理推荐关于毛豆的功效与作用分析,希望对大家有所帮助. 毛豆的

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾.镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙.植酸.低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处.此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良.体能低落.容易中暑等情况.更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%.而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜,其纤维含量都要低于毛豆,如芥蓝含1.6%,菠菜含1.7%,苋菜含1.8%,西兰花含1.6%,韭菜含1.4%.由

导读:提醒大家的是毛豆虽然好吃,但是也不宜多吃哦. 夏季饮食中毛豆的营养价值和养生吃法 毛豆的营养价值 毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降.毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著,毛豆具养颜润肤.有效改善食欲不振与全身倦怠的功效. 夏季饮食中

毛豆我们经常见过,马上就是毛豆开花结果的季节了,毛豆吃起来非常爽,青色的,是一种非常口渴的蔬菜,很多人喜欢吃.那么,毛豆的营养价值有哪些?毛

又到了毛豆上市的旺季.煮上一盘盐水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑纳凉不错的选择.毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆.毛豆含有丰

毛豆和其它豆类的食品一样含有多种营养成分,其中蛋白质成分尤为的丰富,日常可以经常食用.那么,毛豆有什么营养?毛豆的营养价值有哪些? 毛豆的营养价值 1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量. 2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平. 3.毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇. 4.毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多

毛豆的储存方法 毛豆,有着小清新的外表,小毛茸茸,绿绿的甚是可爱.夏天做一盘糟毛豆,再怼上一瓶啤酒,冰凉酸爽任性开吃!毛豆还有高大上的吃法呢,在吐司上面撒上几颗熟透的毛豆,再放入几块草莓或者是豆芽,最后撒上海盐和香醋,一份高逼格的早餐就搞掂了哦,迅速俘获TA的心!冬天想吃到毛豆的话,就要来学学这么保存毛豆喽,妈网百科已经为大家准备了极好的保存方法呢,一起来瞧瞧! 毛豆的储存方法 还记得那年夏天吃的毛豆烧鸡爪嘛?毛豆可不是你想吃就能吃!夏季上市的毛豆,冬天嘴馋了想吃?那么你得一开始就储备好粮食哦,