干煸手撕包菜的做法
手撕包菜的做法
原料:包菜500G、油适量、干辣椒适量、花椒1匙、蒜片、姜片少许、米醋1/2匙、盐2匙、生抽2匙、鸡精少许。
做法:
1、包菜洗净后撕成大片,沥干水分。
2、大蒜,姜切片。干辣椒切段,去籽。
3、锅内放油,五成热时放入花椒,蒜片,姜片,炒出香味后捞出。
4、待油烧得极热后,放入包菜,快速翻炒均匀。放入3和干辣椒,撒盐和米醋。
5、翻炒至菜叶缩水后加入生抽,炒干后关火,加鸡精拌匀即可。
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手撕包菜的做法
原料:包菜500G、油适量、干辣椒适量、花椒1匙、蒜片、姜片少许、米醋1/2匙、盐2匙、生抽2匙、鸡精少许。
做法:
1、包菜洗净后撕成大片,沥干水分。
2、大蒜,姜切片。干辣椒切段,去籽。
3、锅内放油,五成热时放入花椒,蒜片,姜片,炒出香味后捞出。
4、待油烧得极热后,放入包菜,快速翻炒均匀。放入3和干辣椒,撒盐和米醋。
5、翻炒至菜叶缩水后加入生抽,炒干后关火,加鸡精拌匀即可。
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手撕包菜是一种比较常见的家常菜,在我们的饮食之内,这种食物味道鲜美,且爽脆可口,十分受人们的喜爱.这种手撕包菜做法也没有我们想象的那么难.在
手撕包菜的做法 原料:包菜500G.油适量.干辣椒适量.花椒1匙.蒜片.姜片少许.米醋1/2匙.盐2匙.生抽2匙.鸡精少许. 做法: 1.包菜洗净后撕成大片,沥干水分. 2.大蒜,姜切片.干辣椒切段,去籽. 3.锅内放油,五成热时放入花椒,蒜片,姜片,炒出香味后捞出. 4.待油烧得极热后,放入包菜,快速翻炒均匀.放入3和干辣椒,撒盐和米醋. 5.翻炒至菜叶缩水后加入生抽,炒干后关火,加鸡精拌匀即可.
现在这个季节就是吃包菜的时候,包菜也就是我们说的圆白菜,包菜很多人应该都爱吃,包菜的营养也是很多的,包菜的吃法也很多,我们平时都喜欢吃炒包菜
手撕包菜的做法 原料: 小青包菜.蒜片.葱段.茶油.盐.味精.鸡精.日本酱油.高汤.醋. 制法: (1)[包菜手撕成大片过水备用. (2)下茶油.蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料.高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可. 特点: 手撕包菜爽脆微酸,口味鲜美.
包菜,也就是我们平常说的卷心菜.它的叶很脆,而且水份含量非常高,所以吃起来很清甜爽口.包菜的吃法有很多种,我们可以就这样炒来当青菜吃,也可以拿来腌制.做法各有各的风味.那么小编今天就给大家带来了怎么做手撕包菜,大家可以学一下. 手撕包菜的做法 1.圆白菜买回来之后就清洗干净,然后用手撕成小块(或者一条条的也行,但要撕得很细的那种) 2.把五花肉去皮切成肉片,蒜切片,葱姜切末,干辣椒掰成两段备用 3.锅里放点油进去加热,把干辣椒葱姜蒜爆香后把肉片到进去一起炒 4.等到肉片炒香之后就加入点豆豉辣酱调
1. 准备原材料包心菜一颗,葱,蒜瓣 2. 用手撕包菜,(一定要用手撕,这样做的会很正宗)葱切丝,蒜切片 3. 准备配料,酱油,蒸鱼鼓油,豆瓣酱,葱蒜丝 4. 炒锅里到适量油,煸香葱蒜豆瓣酱.然后放入撕好的包菜,翻炒. 5. 依次放入,酱油,蒸鱼鼓油,盐,鸡精,翻炒一分钟 6. 翻炒,准备装盘 7. 装盘 8. 味道真好,好饭馆里的一样.(爱上美食,想吃什么自己做)
导语:手撕包菜是餐桌上经常会出现的一道菜.这道菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,不但能够开胃增加食欲,还有美白祛斑.预防感冒和胃溃疡的作用.今天就向大家介绍手撕包菜的做法. 材料:包心菜1只.干辣椒15只.花椒1汤匙.蒜末1汤匙.香菜1棵.油3汤匙.鸡粉1/2汤匙.海天铁强化金标生抽王1汤匙.盐1/5汤匙 做法:1.将包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状;干辣椒切成丁,蒜头剁成末备用. 2.烧热3汤匙油,加入蒜末.干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢. 3.倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状.
手撕包菜的做法 原料: 包菜,香菜,小红辣椒 佐料: 花椒粒,八角,辣椒碎,盐,白糖,味精 手撕包菜的做法: 1.将花椒粒,八角,辣椒碎炸成混合油,包菜洗干净. 2.用手将包菜撕成小块. 3.锅里水烧到响边就关掉火,将白菜倒入水中烫1分钟后捞起,这样的包菜口感很嫩. 4.捞起的包菜过凉水,把水分一定要控干. 5.将佐料倒入包菜中,用筷子挑拌均匀即可.