香菇面筋烧冻豆腐的制作方法

2018-12-07
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文章简介：小编为你分享香菇面筋烧冻豆腐的制作方法 所需的食材:冻豆腐250g,香菇8朵,面筋球100g,油菜100g,老抽适量,料酒适量,蚝油适量,食盐适量,葱适量,鸡精适量,白糖适量,水淀粉适量,姜适量 香菇面筋烧冻豆腐的制作方法: 1.主要原料:油面筋.冻豆腐.泡发好香菇.油菜. 2.香菇斜刀切成块,葱切橄榄段,姜切丝,在油菜的根部切十字刀. 3.切好的油菜放入

小编为你分享香菇面筋烧冻豆腐的制作方法

所需的食材：冻豆腐250g，香菇8朵，面筋球100g，油菜100g，老抽适量，料酒适量，蚝油适量，食盐适量，葱适量，鸡精适量，白糖适量，水淀粉适量，姜适量

香菇面筋烧冻豆腐的制作方法：

1.主要原料：油面筋、冻豆腐、泡发好香菇、油菜。

2.香菇斜刀切成块，葱切橄榄段，姜切丝，在油菜的根部切十字刀。

3.切好的油菜放入沸水中焯一下，捞出备用。

4.炒锅放底油烧热，放入葱、姜爆香。

5.爆香葱姜后，放入香菇煸炒。

6.香菇炒出香味，放入两勺蚝油。

7.烹入料酒。