竦菜拌沙丁鱼
2019-03-09
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文章简介：竦菜拌沙丁鱼 [原料] 沙丁鱼80克.生姜汁1/4小勺.料酒1小勺半.酱油1小勺.油菜50克.豆芽50克.大葱1/4半根.竦白菜30克.麻油大半勺. [] 1.沙丁鱼去头去尾,去大骨刺,切成适当大小,撒上生姜汁.半小勺料酒和半小勺酱油使之入味. 2.油菜洗净切成3cm长,豆芽去根,大葱切成斜段,竦白菜切成1cm宽的条. 3.麻油加热,放入沙丁鱼两面煎黄取出.用剩下的油把大葱.油菜和豆芽炒熟,放入沙丁鱼和竦白菜,加料酒和酱油调味即可.
竦菜拌沙丁鱼
【原料】
沙丁鱼80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、酱油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大葱1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。
【】
1.沙丁鱼去头去尾，去大骨刺，切成适当大小，撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺酱油使之入味。
2.油菜洗净切成3cm长，豆芽去根，大葱切成斜段，竦白菜切成1cm宽的条。
3.麻油加热，放入沙丁鱼两面煎黄取出。用剩下的油把大葱、油菜和豆芽炒熟，放入沙丁鱼和竦白菜，加料酒和酱油调味即可。
