一个荔枝三把火 警惕荔枝病

2018-10-04
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文章简介：今年的荔枝获得大丰收,市场上有大量品质好.价格便宜的荔枝销售.荔枝有补益气血.丰肌泽肤的等功效,对女性来说是很不错的一种食物,但由于其性温,

今年的荔枝获得大丰收，市场上有大量品质好、价格便宜的荔枝销售。荔枝有补益气血、丰肌泽肤的等功效，对女性来说是很不错的一种食物，但由于其性温，中医都建议不宜多吃，否则很容易上火喉咙痛，所以即便荔枝如此鲜美，大家也要忍忍口，随意吃吃就好，慎防患上荔枝病!

中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易上火，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有一颗荔枝三把火之说。

这几年来的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝，引起突发性低血糖所致，被称为荔枝病，以儿童为多见。还有个别人对荔枝过敏，会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。

将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜，将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。