牛肉海带汤

2019-03-02
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文章简介：[原料] 海带200克.牛肉200克.调料:盐.香油1茶勺.葱末1茶勺 [做法] 1 海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片 2 锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香. 3 再放入牛肉片,炒至牛肉变色. 4 倒入清水大火烧开,下海带转小火煮5分钟,撇去汤表面的浮沫. 5 加入适量盐调味即可. 注意:选牛肉的时候最好挑胸口或者腰窝(要带一点肥),然后用牛肉汤煨海带即可.

【原料】

海带200克、牛肉200克、调料：盐、香油1茶勺、葱末1茶勺

【做法】

1 海带洗净，切小段;牛肉洗净，切薄片

2 锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。

3 再放入牛肉片，炒至牛肉变色。

4 倒入清水大火烧开，下海带转小火煮5分钟，撇去汤表面的浮沫。

5 加入适量盐调味即可。

注意：选牛肉的时候最好挑胸口或者腰窝(要带一点肥)，然后用牛肉汤煨海带即可。