春天水产吃什么好

2019-04-13
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文章简介:春天,正是河.海鲜肥美之际,什么鱼儿.河虾.贝类.海虾.螺,都来了,不仅肉质鲜美,营养也丰富,来看看专家们的推荐. 黄鳝的营养价值很高,尤其富含DHA和卵磷脂,对健脑有帮助,且黄鳝脂肪极少,对于爱美女士来说也特别适合. 人们喜欢将鳝鱼切片与油麦菜一起炒,营养丰富,卖相又好.有一点需要注意,黄鳝死后体内的组氨酸会转变为有毒物质,因而烹饪鳝鱼要现杀现烹,而且要煮熟烧透.

春天,正是河、海鲜肥美之际,什么鱼儿、河虾、贝类、海虾、螺,都来了,不仅肉质鲜美,营养也丰富,来看看专家们的推荐。

黄鳝的营养价值很高,尤其富含DHA和卵磷脂,对健脑有帮助,且黄鳝脂肪极少,对于爱美女士来说也特别适合。

人们喜欢将鳝鱼切片与油麦菜一起炒,营养丰富,卖相又好。有一点需要注意,黄鳝死后体内的组氨酸会转变为有毒物质,因而烹饪鳝鱼要现杀现烹,而且要煮熟烧透。