肉碎扁豆炒剔尖的做法

2018-11-08
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文章简介:1. 先将剔尖的素材混合,然后用筷子将其逐渐拨入沸水中,等其汆烫至熟,沥干备用. 2. 起油锅,将瘦猪肉馅煸香,然后放入除鸡蛋外的食材,转大火翻炒. 3. 放入1,然后烹入酱油与醋,用盐调味后翻炒均匀. 4. 关火后滴入香油,放入炒好的鸡蛋,即可上盘.

1. 先将剔尖的素材混合,然后用筷子将其逐渐拨入沸水中,等其汆烫至熟,沥干备用。

2. 起油锅,将瘦猪肉馅煸香,然后放入除鸡蛋外的食材,转大火翻炒。

3. 放入1,然后烹入酱油与醋,用盐调味后翻炒均匀。

4. 关火后滴入香油,放入炒好的鸡蛋,即可上盘。