小排蒸冬瓜汤的做法
排骨冬瓜汤的做法
小排蒸冬瓜汤
菜系及功效:家常菜谱
原料:猪小排骨250克,冬瓜500克,精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉各适量。
小排蒸冬瓜汤的做法:
1)猪小排骨斩成段,放入开水锅中焯水,捞出洗净,冬瓜去皮、瓤,切成块。
2)小排骨块放人大汤碗,加葱、姜、料酒、清水上屉约蒸1小时取出,放入冬瓜块、精盐、味精,继续上屉约蒸1小时,取出,拣去葱、姜不用,撒入葱花、胡椒粉即可。
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排骨冬瓜汤的做法
小排蒸冬瓜汤
菜系及功效:家常菜谱
原料:猪小排骨250克,冬瓜500克,精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉各适量。
小排蒸冬瓜汤的做法:
1)猪小排骨斩成段,放入开水锅中焯水,捞出洗净,冬瓜去皮、瓤,切成块。
2)小排骨块放人大汤碗,加葱、姜、料酒、清水上屉约蒸1小时取出,放入冬瓜块、精盐、味精,继续上屉约蒸1小时,取出,拣去葱、姜不用,撒入葱花、胡椒粉即可。
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导语:猪脚中的胶原蛋白在烹调过程中可以转化成明胶,能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,还有助于青少年生长发育,减缓中老年妇女骨质疏松的速度.冬瓜含有丰富的的蛋白质.碳水化合物.维生素以及矿质元素等营养成分.今天就教大家猪脚冬瓜汤的做法. 材料:冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法:1.猪蹄洗干净,放入沸水中汆烫后
排骨冬瓜汤是一道家常菜,排骨冬瓜汤的做法简单而且使用的食材就是冬瓜和排骨而已,食材容易获得而且价格便宜,排骨冬瓜汤不但味道很好而且还有一定的
海带冬瓜汤的功效,海带冬瓜汤的做法 导读:人生不如意之事十之八九,生活正是因为各种不顺心事情的发生而变得多姿多彩,这样才让我们的生活变得有趣,不至于每个人都是复制粘贴式的单调.冬瓜正如人生中出现的一个天使,本身并不是什么起眼的食材,但是经过各种烹调,加入各种调料,就会变得十分美味,但是无论是加再多的食盐,都无法掩盖冬瓜的一丝清甜,这就是生活中曙光的所在.那么冬瓜在你的生活中扮演着怎样的角色呢?会给你的生活带来怎样的惊喜?小编今天给大家介绍一种海带冬瓜汤的做法,让冬瓜的甜和海带的鲜给你平淡的人生增
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冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压.肾脏病.浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地
鲜贝冬瓜汤的做法步骤 1. 冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球, 2. 贝丁加入几滴白酒.少许盐.半勺淀粉腌制 3. 锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟, 4. 然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水 5. 锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒, 6. 加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加 7. 等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火 8. 加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜 小贴士 1.这道汤挖球就多了道工
冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤是一道常见的解暑羹汤.排骨含有丰富的营养,可起到补钙的作用,而冬瓜有清热解暑.消肿利尿之效,并且,冬瓜的寒凉之性不如苦瓜等那么强,适量食用冬瓜清热去火.因此,夏天一到,冬瓜排骨汤甚是受消费者欢迎. 冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤是一道解暑清汤,它的原料是冬瓜和排骨.冬瓜有解暑利尿的作用,而排骨可以起到补钙的作用,因此,夏天饮用冬瓜排骨汤是最适合不过的了. 关于比较常见的冬瓜排骨汤的做法,小编搜罗如下: 做法一: 食材准备:冬瓜.猪排骨.葱.姜.花椒.调味品 制作步骤: 1.将