胡椒粉制作指导

牡蛎 牡蛎制作指导: 1. 收敛固涩宜煅用,余均生用. 2. 肝阴不足,肝阳上亢,头晕胀痛,目眩耳鸣,烦热面赤,或渐觉肢体不利者,可与代赭石

菜椒的营养价值 菜椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲.帮助消化.促进肠蠕动.防止便秘. 菜椒含有丰富的维生素C,可以防治坏血病,对牙龈出血.贫血.血管脆弱有辅助治疗作用. 维生素C对人体的作用: 1.是合成胶原蛋白,以形成软骨.骨质.牙釉质及血管上皮的重要基质. 2.可促进脯氨酸转变为羟脯氨酸的反应,而羟脯氨酸为构成胶原的重要成分之一,因此维生素C可促进胶原的生成. 3.维持结缔组织的正常,因为胶原是构成结缔组织的细咆间质.参加体内一些氧化还原反应. 4.增进伤口愈

油豆腐是以大豆为原料而制成的众多的品种中的一种,油豆腐和其它的种类比较的话不一样的地方就在于油豆腐在制成的过程中还经过了油炸这一道工序.所以

木耳菜 木耳菜是我国的古老蔬菜.因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜.木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受

胡椒粉 1. 无论黑胡椒.白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入: 2. 黑椒与肉食同煮,时间不宜太长以免香味挥发掉: 3. 鲜胡椒可以冷藏短储,粉状胡椒应在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长.

猪舌头的做法有很多种,其中卤制和爆炒的做法比较受大家的喜爱,其实猪舌头还可以腌制后食用,味道比直接效果的更好.那么,猪舌头怎么做好吃?腌猪舌头怎么做好吃? 猪舌头怎么做好吃 主料:猪舌1个 辅料:姜片3块.老抽0.5勺.酱油1勺.蚝油0.5勺.食用油适量 猪舌的做法 1.准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了. 2.下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗. 3.烫过水,和刮干净的舌头切薄片备用,姜片也备用. 4.下入油,要想做好吃的

我比较喜欢吃超市卖的腊肉经常买回来和苦瓜一起炒,那么今天就给大家说说苦瓜炒腊肉的做法: 苦瓜炒腊肉制作工艺 1.腊肉切片,用温水浸泡15分钟,苦瓜洗干净切片,红辣椒切段. 2.食油旺火起镬,先把姜丝.蒜末.辣椒段置入镬中,炒出香味之后,再投入腊肉,翻炒一阵,烹入料酒,这时候再加入苦瓜片.30克高汤.胡椒粉.盐与味精,炒至只剩少许汤汁,勾点生粉即可出镬上碟. 贴士:市场上卖的腊肉,咸味比较重,血压高的人要适当去咸.但不是说就不能吃.腊肉要炒出香味,才能加入苦瓜,苦瓜炒好之后,仍要带点脆性. 制作材

    [导读]牛百叶的功效与作用有哪些?牛百叶的蛋白质和脂肪丰富,适合大部分人食用.那么牛百叶的功效与作用有哪些?接下来就来看看牛百叶功效与作用. 性平.味甘,归脾.胃经: 有补虚.益脾胃的作用: 治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩. 即牛的胃.又称牛百叶.洗净鲜用. 味甘,性平.能补虚益脾胃.适用于病后体虚,脾胃虚弱,消化不良.本品可与薏苡仁煮粥食,或加适量橘皮.生姜煮汤服食. 牛肚含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.硫胺素.核黄素.尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精.消渴.风眩之功效,适宜于