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皮冻的做法
原料：
猪肉皮、水香片、大料、生抽、醋、蒜末。
皮冻的做法：
1、猪肉皮洗净，用刀把肉皮背后的油刮刮，放进水里焯10分钟；
2、捞出来，放在温水里继续刮油，尽可能地刮干净；
3、切成小块，倒水在锅里面，大火烧开，小火炖，放入香片、大料一起40炖分钟；
4、倒进饭盒里，等凉了，放进冰箱里，变成皮冻；
5、切成小块，弄点生抽、醋、蒜末的沾料，沾着吃，味道不错。
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导语:皮冻营养价值.皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料,适合夏季食用.下面小编和大家一起分享,皮冻营养
猪皮加水经过长时间熬煮,汤里含有大量皮胶,冷却后凝固成水晶皮冻,根据个人口味加上喜欢的调料,就是一盘富含胶原蛋白的美容菜喽! 今天就要介绍一道我们老家那儿新年宴
还原老味道!皮冻啊!纯天然!无公害!胶原蛋白!咔咔美容!吃一口年轻五岁! 主料: 辅料: 大葱半根 姜6片 八角4个 花椒20个 香菜根一小
水晶皮冻水晶皮冻是以猪皮为原料加工而成的,猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2.我们
皮冻的做法 原料: 猪肉皮.水香片.大料.生抽.醋.蒜末. 皮冻的做法: 1.猪肉皮洗净,用刀把肉皮背后的油刮刮,放进水里焯10分钟: 2.捞出来,放在温水里继续刮油,尽可能地刮干净: 3.切成小块,倒水在锅里面,大火烧开,小火炖,放入香片.大料一起40炖分钟: 4.倒进饭盒里,等凉了,放进冰箱里,变成皮冻: 5.切成小块,弄点生抽.醋.蒜末的沾料,沾着吃,味道不错.
皮冻的做法 材料:新鲜猪蹄.红枣.枸杞 皮冻的做法: 1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出. 猪蹄皮冻 2)在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时. 3)等汤变黄色后,加入盐.鸡精.葱末即可. 4)盛汤到碗里,趁热喝了. 5)把猪蹄捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷冻层.15
说起皮冻,相信广大朋友对此应该并不陌生,皮冻是一种深受女性朋友欢迎的美食,它能帮助各位爱美朋友美容驻颜,这就是广大女性朋友喜爱它的原因所在,
主料:猪肉皮 配料:菠菜汁.葱段.姜片.花椒.八角 制作步骤: 1.将肉皮上的毛清理干净,肥脂刮去,水烧开后加入生姜和料酒,将肉皮放入焯水2分钟后捞出 2.稍晾凉些,将肉皮表面的肥脂全部去除干净.再用水冲净后,切成细条 3. 葱段.姜片.花椒.八角用纱布包好 4. 锅中放水加料包加少量盐,倒入肉皮细条 eof showBodyUI===&quo
