豆角的做法大全之榨菜云耳炒豆角

2019-05-28
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文章简介：导读:榨菜云耳炒豆角超级简单的菜,不过豆角记得先煮熟才去炒,因为生的豆角有一点毒素,这个是一定要注意的哦.按照下面的步骤,您也可以做出豆角的做法大全之榨菜云耳炒豆角. 材料 碎猪肉300克,蒜蓉1汤匙,西季豆(豆角)700克,中型洋葱1个,切丝,云耳10颗左右,泡软,切丝,即食榨菜丝1包,70克,以下份量仅供参考,水1汤匙,蚝油3汤匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油.生粉.糖.盐.水和油适量 1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,放入开水中煮3-4分钟左右,沥水备用,猪肉用酱油.生粉.糖.盐

导读：榨菜云耳炒豆角超级简单的菜，不过豆角记得先煮熟才去炒，因为生的豆角有一点毒素，这个是一定要注意的哦。按照下面的步骤，您也可以做出豆角的做法大全之榨菜云耳炒豆角。

材料

碎猪肉300克，蒜蓉1汤匙，西季豆(豆角)700克，中型洋葱1个，切丝，云耳10颗左右，泡软，切丝，即食榨菜丝1包，70克，以下份量仅供参考，水1汤匙，蚝油3汤匙，糖1茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份，再切成对半，放入开水中煮3-4分钟左右，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。

2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱放少许盐炒至发软，再加入猪肉炒至全熟，加入云耳和榨菜炒1-2分钟，加入西季豆略炒，再加入汁料炒匀装盘即可。

知道了这榨菜云耳炒豆角的做法，那就快试试吧，一定不会让您失望的，极美味的哦。