豌豆打卤面的制作步骤

2019-06-12
字体:
大中小
浏览:
文章简介：想偷懒的朋友们,试试这个简单美味的豌豆打卤面吧,保准爽口哦! 豌豆打卤面食材 主料300g豌豆 500g湿面条 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量花椒 适量蒜 适量清水 适量黄瓜 豌豆打卤面制作步骤 1 锅里倒油,放几料花椒,炸香, 2  倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽 3 倒入清水, 水要没过豌豆 4 小火煮到豆烂关火 5  盛盘 6  开始煮面条 7

想偷懒的朋友们，试试这个简单美味的豌豆打卤面吧，保准爽口哦！

豌豆打卤面食材

主料300g豌豆 500g湿面条 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量花椒 适量蒜 适量清水 适量黄瓜

豌豆打卤面制作步骤

1 锅里倒油，放几料花椒，炸香，

2  倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽

3 倒入清水, 水要没过豌豆

4 小火煮到豆烂关火

5  盛盘

6  开始煮面条

7 煮好的面条过凉开水

8  面条盛在盘中，浇上豌豆卤，再配上点黄瓜丝做码，

9  拌好就可以吃了。

温馨提示

水量要足，要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥，这样拌面才好吃。

小贴士

据说豌豆还有美容之功效呢，能驱除面部黑斑，令皮肤有光泽，很适合女人吃哦。另外，豌豆对糖尿病

人和高血压病人也有辅助治疗的作用呢。用豌豆作卤拌面条很是好吃，豌豆要煮的烂乎乎的才好拌。