糖花生的做法

2018-09-26
字体:
大中小
浏览:
文章简介：大家应该都知道,花生对胃的养护有很好的效果,而且在吃过大蒜后,想要去除口腔里的味道,吃上些花生就能去除.除此以外,花生也能做出好吃的小点.因

大家应该都知道，花生对胃的养护有很好的效果，而且在吃过大蒜后，想要去除口腔里的味道，吃上些花生就能去除。除此以外，花生也能做出好吃的小点。因为花生中含有很高的不饱和脂肪酸，有些老年人多吃的话花生可以降低胆固醇，保护心血管，让身体更健康。所以别看花生虽然是个小东西，但是它的妙用可不少。

对于花生，我们最常见的做法就有煮花生或者炒花生。虽然做法不同，但是吃起来都各有风味，煮花生吃起来软乎乎的，而且用盐水煮出来的花生还带有点咸味，炒出来的花生能够充分闻到花生的味道，吃起来比较脆，是一道很好的下酒菜。

材料：脱皮花生2杯，糖1杯，淀粉1/2杯，水1/2杯。

做法

花生放玻璃盘里摊开， 放入微波炉里打2分钟，

翻个后再进微波炉2分钟，之后每次1分钟，直到花生烤香。淀粉与水拌匀，加糖一起倒入炒锅，中小火熬糖汁，不断搅拌，等起大泡了，倒入花生继续翻炒，炒到糖霜都散开了即可出锅。趁热倒入烤盘晾凉即可。

材料：花生，白糖，芝麻

做法

1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。

2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。

3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。

4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。

上面为大家介绍了糖花生的和相关的做法，这是一道很简单做出来的小吃。而且花生买回来很便宜，又对人体有这么大的好处，要是想在看球赛的时候多点乐趣，不想饿肚子的话，可以提前准备些糖花生，既不会让营养过度吸收，还能有饱腹感，何乐而不为呢。