牛肉汉堡饼
2018-09-18
字体:
大中小
浏览:
文章简介：牛肉馅饼的做法 牛肉汉堡饼 原料:牛肉末.老豆腐.洋葱碎.(牛肉末和老豆腐1:1) 调料:盐.白兰地.生抽.黑胡椒碎. 做法: 1.牛肉末加少许白兰地拌匀: 2.豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥: 3.牛肉末.豆腐泥.洋葱碎一起混合,加黑胡椒.生抽和盐拌匀: 4.舀一大勺馅在手掌,稍揉成丸子后在?墒终萍?砘嘏拇颍??炔靠掌?懦?使拍成的肉饼结实一点: 5.用平底锅抹点油,小火将肉饼两面煎熟: 6.淋上黑椒汁即可佐餐: 7.将生菜.西红柿.低脂芝士片.酸黄瓜和汉堡饼一起,夹在全麦餐包中即是亦真
牛肉馅饼的做法
牛肉汉堡饼
原料：牛肉末、老豆腐、洋葱碎。(牛肉末和老豆腐1：1)
调料：盐、白兰地、生抽、黑胡椒碎。
做法：
1.牛肉末加少许白兰地拌匀；
2.豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
3.牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；
4.舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在?墒终萍?砘嘏拇颍??炔靠掌?懦?使拍成的肉饼结实一点；
5.用平底锅抹点油，小火将肉饼两面煎熟；
6.淋上黑椒汁即可佐餐；
7.将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即是亦真亦假的牛肉汉堡喽。
