超简单!微波炉油焖大虾
新鲜大虾(草虾)12只,葱2根,姜6片。
A:番茄酱2大匙,盐半匙,味精少许,麻油少许;
B:油3大匙。
1、虾剪去头尖并挑掉沙肠,加一半的葱、姜、腌泡10分钟去腥。
2、油加葱、姜,以强功率爆香1分钟30秒,再加调味料A及腌好的虾拌匀,排列整齐,以强功率煮5分钟至熟即可上桌,吃时蘸汁味道更佳。
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新鲜大虾(草虾)12只,葱2根,姜6片。
A:番茄酱2大匙,盐半匙,味精少许,麻油少许;
B:油3大匙。
1、虾剪去头尖并挑掉沙肠,加一半的葱、姜、腌泡10分钟去腥。
2、油加葱、姜,以强功率爆香1分钟30秒,再加调味料A及腌好的虾拌匀,排列整齐,以强功率煮5分钟至熟即可上桌,吃时蘸汁味道更佳。
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自从去年的这个时候从俺们徐老总那儿学得了自发绿豆芽的技术,除了儿子暑假在家我们要围着他转比较忙活没做,现在又开工了.还有,家里的盒装常温奶,我不敢喝,喝了就会腹胀.腹泻.腹痛,即所谓的"乳糖不耐受",咋办呢?又想起了孩子上高中时我学会的自制酸奶,自从他上大学我就撂挑子不干了.现在,为了保持体重,增加营养又安全,何不把它做成酸奶喝?那就重操旧业吧.所以俺现在是又发豆芽又做酸奶,过得比较充实哈.自制酸奶最简单方法 自制酸奶 超简单有了自认为好的做法,总想和朋友们分享,以下是我的做法,朋友们
1.牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可.2.之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长.家庭自制酸奶 超简单自制酸奶3.糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖.4.在发酵过程中,没经验的朋友最好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清淅出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀.家庭自制酸奶 超简单自制酸奶很多童
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