醋泡生姜的功效与作用_醋泡生姜的营养价值!

2018-12-23
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文章简介:曾有人根据醋泡生姜有治疗关节痛的功效,而选择常年食用陈醋泡的生姜.事实证明,醋泡生姜的这一功效不仅治好了他的关节痛,而且还能软化血管,改善了血液循环.现代研究也表明,生姜含有特殊的姜辣素成分,它能够对心血管系统造成一定的刺激,加强血管弹性.而醋泡生姜的功效因其产生了类似水杨酸的化合物,更有助于延缓衰老! 醋泡生姜的功效与作用有哪些呢?首先醋入肝经,肝一旦遇

曾有人根据醋泡生姜有治疗关节痛的功效,而选择常年食用陈醋泡的生姜。事实证明,醋泡生姜的这一功效不仅治好了他的关节痛,而且还能软化血管,改善了血液循环。现代研究也表明,生姜含有特殊的姜辣素成分,它能够对心血管系统造成一定的刺激,加强血管弹性。而醋泡生姜的功效因其产生了类似水杨酸的化合物,更有助于延缓衰老!

醋泡生姜的功效与作用有哪些呢?首先醋入肝经,肝一旦遇酸就会收敛,同时摄入的姜则会发生升发功效,也进入到肝里,收中有发,可以提升肝阳之气。平时大家讲男性阳气不足,事实上多半是肝阳不足。此时,要是您直接补肝阳,就容易上火,很难进补。而醋泡生姜的特殊性就能够很好地补肝阳。而且这个办法还不会将太多的阳气浪费在脾胃上。这是因为吃姜后人体会微微出汗,体内多余的阳气是伴随汗透出体外的,这就说明这些阳气在肝里已经补充充足了,并没有造成浪费。

因为生姜性温,具有散寒、止呕、止咳等功效,它对于治疗胃寒有着明显的作用。想要发挥出这一醋泡生姜的功效,可以试试以下方法:取1斤陈醋,2两老姜。把陈醋倒进有盖子的罐子,生姜洗净晾干水分后切片。将生姜放入醋中,浸泡两天后即可食用。想要发挥醋泡生姜治胃寒的功效,只要每天吃醋泡生姜2-3次,每次2-3片,两周即可见效。

醋泡生姜具有温中、健胃、止呕等功效,发生呕吐只要吃一些醋泡生姜,不一会儿就能看到效果。用生姜30克,红糖、醋各适量。将生姜洗净切片,用食醋侵泡24小时;每次用醋泡生姜3克。与红糖一起沸水冲泡,加盖浸片刻后代茶频饮。

原料:新鲜生姜100克,陈醋150毫升。

做法:将新鲜生姜洗净切成薄片,放入干净的有盖瓶子里,加入适量陈醋浸过生姜,盖紧瓶盖,放入冰箱中保存,1周后取出,每天早餐时食用2~4片。

功效:这款用新鲜生姜泡成的醋泡生姜的功效主要有祛风散寒、舒筋活血等。适用于冠心病、高血压、风湿性关节炎。

虽然醋泡生姜的功效颇多,而且辛味的生姜有较好的养肺之功,但如果过食辛味却能伤肺。辛燥的食物容易耗气伤阴,所以患有肺结核、甲状腺功能亢进症、咽喉肿痛、大便燥结、高热等人,是不宜多吃辛味食物的,而醋泡生姜就属此类食物。

秋季气候干燥,吃醋泡生姜应该适当减量,生姜宜早晨食用,以助阳气升散,而晚上阳气收藏,则不宜吃生姜,故民间有“早姜赛人参,晚姜如砒霜”的说法。