峨眉精品名茶峨眉雪芽是什么茶?
峨眉雪芽是什么茶?蒙顶雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处,这里的雪冻期非常漫长,因此有效杀灭了茶园中的自然病虫害,让茶叶的品质天生优质,冲泡后香气清香淡雅,汤色嫩绿明亮。并且茶园土壤肥沃,种出来的茶叶蕴含多种天然有机营养成分。下面小编带大家一起去了解这种茶叶。
峨眉雪芽茶产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化的千古香茗,年代久远。在唐代,它又名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。
峨眉雪芽属于绿茶类茶叶,具有扁、平、滑、直、尖等特点,冲泡后香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀,品质极佳。
峨眉雪芽之所以能拥有如此卓越的品质,是因为它的生长环境十分独特。峨眉山风景区属于典型的喀斯特地貌,千峰百峦、跌宕起伏、林壑深岫,其特有的雾凇、雨凇、雪霁等三大奇特自然气候终年轮值。到了农历10月,峨眉山普降瑞雪,山中的茶园被白雪覆盖,而且雪冻期漫长,一直延至第二年农历二、三月,这使得茶园中的自然病虫害被杀灭,保证了茶叶的品质。
另外,茶园的土壤十分肥沃,5000多种野生植物的残枝落叶,以及2300多种野生动物的残骸与排泄物形成堆积丰厚的腐殖质,让土壤能有源源不断的天然有机营养成分输送给茶树,生长出来的茶叶含有众多天然有机营养成分。
经检测显示,峨眉雪芽含有茶多酚、茶嘌呤、B族维生素、多糖、氨基酸等多种营养成分,且这些营养成分均远远高于许多中国名茶。茶园无农药残留,重金属元素含量极低,非常安全健康。它的保健功能,令人叹为观止。