盐水濑尿虾的做法介绍

2019-06-26
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文章简介:濑尿有很多种: 做法一:白灼(海南传统做法).放在大锅的清水里煮熟(或打火锅),用手把壳剥开,蘸酱料吃.此做法特点,原滋原味,回味无穷.但长期居住在湖南四川湖北江西或长江以北地区的人口味比较重,可能会嫌这种做法味道清淡. 做法二:爆炒濑尿虾:热锅后,放植物油.后先后倒入姜.蒜.葱.辣椒.糖.盐.洗好的濑尿虾.味精等.炒熟的濑尿虾很入味,香脆适口.

濑尿有很多种:

做法一:白灼(海南传统做法)。放在大锅的清水里煮熟(或打火锅),用手把壳剥开,蘸酱料吃。此做法特点,原滋原味,回味无穷。但长期居住在湖南四川湖北江西或长江以北地区的人口味比较重,可能会嫌这种做法味道清淡。

做法二:爆炒濑尿虾:热锅后,放植物油。后先后倒入姜、蒜、葱、辣椒、糖、盐、洗好的濑尿虾、味精等。炒熟的濑尿虾很入味,香脆适口。