最受欢迎的10种炖蛋

2018-11-25
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文章简介：蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱.南方人称之为"蒸水蛋",北方人则称为"鸡蛋羹".小编为您推荐十种蒸鸡蛋的方法,看看哪种蒸蛋适合您口味. [食材]鸡蛋.牛奶. [做法] ① 先将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀(比例为1:3.5); ② 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可. [食材]香肠.鸡蛋.

蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。小编为您推荐十种蒸鸡蛋的方法，看看哪种蒸蛋适合您口味。

【食材】鸡蛋、牛奶。

【做法】

① 先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀(比例为1：3.5);

② 刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。

【食材】香肠、鸡蛋、盐、料酒。

【做法】

① 腊肠切片，摆在盘子里，摆两层。

② 中间打上一只鸡蛋，在周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即可。