张洪涛南开大学 南开大学穆斯林学生齐聚清真堂 共享古尔邦
南开新闻网讯(通讯员 马 超)11月17日是回族、维吾尔族等信仰伊斯兰教少数民族的传统节日——古尔邦节,为庆祝这一盛大的民族节日,南开大学膳食服务中心在清真食堂为全校的穆斯林学生准备了食品、厨具、炊具等,使这些在异地求学的穆斯林学生能够欢聚一堂,共度佳节。
下午4时许,各个学院、各个年级的穆斯林在清真食堂集合,开始准备自己的节日盛宴。一位来自化学学院的大二学生说,古尔邦节是全世界穆斯林的节日,在这一天中广大的穆斯林都会怀着兴奋与喜悦的心情热烈庆祝自己的节日。在这一天尽管没能回到家乡与亲人团圆,但在学校里与自己的穆斯林同学欢聚在一起,共同准备自己节日的晚餐,也充满着乐趣。
一位来自药学院的大二学生说,自来到南开大学以来,每年的古尔邦节全校的穆斯林学生都会在清真食堂聚会共度佳节,每到这一天自己的心情就十分激动,因此也特别感谢学校膳食服务中心和清真食堂。
清真食堂经理任长林表示,为使这些在异地求学的穆斯林学生过好节日,特意购买羔羊并请阿訇宰杀后送到食堂。张洪涛经理还亲赴新疆石河子大学,向当地厨师学习具有民族特色的菜品。清真食堂其他工作人员也表示,一定会全力以赴,为学生们做好饮食服务工作。