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鱼香蒸豆腐的做法1.
豆腐切片整齐放盘中
2.
肉末用料酒及盐腌制片刻
3.
依次码上肉末、剁椒，然后均匀淋上生抽，放蒸锅大火蒸6分钟
4.
关火，取出盘子，撒上葱花，香油加热，淋在葱花上即可
烹饪技巧
内脂豆腐在取出时有个小方子：先将盒子底下4个角切去少许，这样有空气进入就能完整取出。
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