解析羊肉都有哪些营养价值
2019-02-26
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文章简介：导读:羊肉是很多人的最爱,其肉质比较细嫩,含有的营养也比较多,脂肪含量相对于猪肉以及牛肉来说,少了很多.且很容易消化,具有一定的暖身作用,最适合冬天食用. 羊肉(瘦)营养分析: 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,帮助脾胃消化,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,修复胃粘膜,保护胃壁,起到抗衰老的作用: 2. 羊肉营养丰富,对肺结核.贫血.气管炎
导读：羊肉是很多人的最爱，其肉质比较细嫩，含有的营养也比较多，脂肪含量相对于猪肉以及牛肉来说，少了很多。且很容易消化，具有一定的暖身作用，最适合冬天食用。
羊肉(瘦)营养分析：
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，帮助脾胃消化，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，修复胃粘膜，保护胃壁，起到抗衰老的作用；
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、贫血、气管炎、腰膝酸软、哮喘、腹部冷痛、体虚畏寒、产后气血两虚、营养不良、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士可以常食用羊肉。
(瘦)补充信息：
羊肉出膻法：
1、将萝卜扎上几个洞，和羊肉同煮，然后捞出羊肉，再进行烹制，膻味即除；
2、每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除；
