鸡肉卷的家常做法介绍

2019-06-18
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文章简介:鸡肉卷 材料:鸡腿肉250克,紫苏少许. 调料:姜一块,葱两根: 酱油两大匙,绍酒少许. 鸡肉卷的做法: ①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中

鸡肉卷

材料:鸡腿肉250克,紫苏少许。

调料:姜一块,葱两根; 酱油两大匙,绍酒少许。

鸡肉卷的做法:

①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料腌20分钟。

②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。

③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。

④另一块鸡肉也以同样方法包卷。

⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。

⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。