绿豆面的功效与作用 可清热解毒

2019-04-07
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文章简介：[导读]绿豆面的功效与作用有哪些?绿豆面具有清热解火的作用,其实绿豆面的功效与作用有很多,平时可以适当的吃一些.接下来就来看看绿豆面的功效与作用. 清热除火,解毒,止渴健胃,利水消肿 绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效. 原料:绿豆面炸丸子1碗.香菇3个.黄豆芽100g.油菜50g.粉丝30g; 配料:姜.八角.花椒各适量 绿豆面丸子汤的做法 1.香菇切条.黄豆芽.油菜洗净,备好粉丝煮锅加水放花椒.八角.姜丝煮开, eof

【导读】绿豆面的功效与作用有哪些？绿豆面具有清热解火的作用，其实绿豆面的功效与作用有很多，平时可以适当的吃一些。接下来就来看看绿豆面的功效与作用。

清热除火,解毒,止渴健胃，利水消肿

绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香

服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。

原料：绿豆面炸丸子1碗、香菇3个、黄豆芽100g、油菜50g、粉丝30g;

配料：姜、八角、花椒各适量

绿豆面丸子汤的做法

1、香菇切条、黄豆芽、油菜洗净，备好粉丝煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开，

2、水开后放粉丝煮片刻，接着放香菇、黄豆芽，

3、然后放炸丸子继续煮，加少许盐、2勺生抽，

4、最后放小油菜煮熟即可。

用料

白萝卜：1100g绿豆面：600g面粉：400g盐：适量碱面：2小勺花椒粉：3小勺十三香：2小勺、水：适量

绿豆面萝卜丸子的做法

1.白萝卜切成小丁，绿豆面，面粉，碱面，混合均匀。

2.把混合好的绿豆面和面粉，碱面放入切好的萝卜丁里面，加入盐，花椒粉，十三香，加入少量水，混合均匀，放置十分钟。(别忘了萝卜会出水，所以一开始面糊要干一些)

3.放置好的面糊，状态要能轻易的挤出一个丸子，萝卜会出水，所以一开始不要加太多水。

4.坐锅烧油，大概七八成热的时候就可以下丸子了，一个手从虎口出挤出丸子，另一个手用勺子放到锅里。

5.炸到丸子金黄，就可以出锅了。