百叶结红烧肉

2019-04-04
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文章简介：百叶结红烧肉的做法1. 材料准备好 2. 肉冷水下锅,水开后取出清洗下干净 3. 热油锅,爆香八角.生姜.及大蒜 4. 下肉开始翻炒,并且加老抽,生抽进行上色,加入料酒增香去腥. 5. 煸炒一会儿 6. 加入冰糖一块 7. tion")showBodyUI("body.1

百叶结红烧肉的做法1.

材料准备好

2.

肉冷水下锅，水开后取出清洗下干净

3.

热油锅，爆香八角、生姜、及大蒜

4.

下肉开始翻炒，并且加老抽，生抽进行上色，加入料酒增香去腥。

5.

煸炒一会儿

6.

加入冰糖一块

7.

加百叶结及一碗水进行炖煮

8.

等水少了，肉已酥了，加葱花进行翻拌几下，就可以出锅了。

烹饪技巧

家常菜其实没有大烧法，基本调味不要放多，盐控制好就可以了。