党参黄芪炖鸡,常食能使身体强壮

2019-01-19
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文章简介:母鸡1只(约重1500克).党参50克.黄芪50克.红枣10克.料酒.精盐.味精.姜片. 将母鸡下沸水锅焯去血水洗净.将红枣洗净去核.将党参.黄芪用清水洗净切段. 于是将鸡放入大炖盅内,加适量水,放入党参.黄芪.红枣.料酒.精盐.味精.姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成.tion&quo

母鸡1只(约重1500克)、党参50克、黄芪50克、红枣10克、料酒、精盐、味精、姜片。

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");将母鸡下沸水锅焯去血水洗净。将红枣洗净去核。将党参、黄芪用清水洗净切段。

于是将鸡放入大炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

党参味甘、性平温,含蛋白质、维生素B1、维生素B2等,有健脾胃、补气益血的功能,能使血色素增多及红血球增加而养颜。黄芪有益气固表、补中、强心等作用,能提高人体免疫力。有益五脏、补虚损、健脾胃、壮筋骨、活血调经的作用。三物同用相得益彰,常食能使身体强壮。

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