孕妇贫血喝鸡蛋花生粥最补血
孕妇是非常容易患贫血的,因为怀孕之后,母体血液需要增加,还需要提供给胎儿足够的铁,如果母体中缺铁,就会导致孕妇贫血,进一步也会影响胎儿的发育。所以,孕妇需要及时的补血,鸡蛋花生粥是非常适合孕妇补血的粥。
鸡蛋花生粥对孕妇来说是非常滋补的,花生,滋养补益,可延年益寿,民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
材料:红枣30克,花生米100克,糯米100克,鸡蛋两个,蜂蜜50克。
做法:
先将花生加水浸泡30分钟后与糯米、红枣一同入锅加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,加入蜂蜜拌匀,再将鸡蛋液搅和煮10分钟即可食用。此方可辅治胃及十二指肠溃疡、缺铁性贫血、慢性支气管炎、久咳不止以及过敏性紫癜等症。
鸡蛋花生粥具有非常高的食疗价值,对孕妇有非常多的好处。准妈妈们经常喝鸡蛋花生粥可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、治诸血症,还可以滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、利水消肿,并且生产之后也非常适合喝鸡蛋花生粥,可以催乳生乳。
鸡蛋花生粥非常容易消化吸收,而且对孕妈妈来说可以增强食欲、补充体力。鸡蛋花生粥中的水分较多,可以预防便秘,而且孕妈妈在感染风寒之后还可以喝鸡蛋花生粥预防感冒,防止喉咙干涩,调养脾胃。鸡蛋花生粥还有补血益气、补中益气的功效。所以,鸡蛋花生粥对孕妈妈来说是非常滋补养身的粥。