薏米绿豆粥

2019-05-21
字体:
大中小
浏览:
文章简介：薏米绿豆粥的做法大家都了解吗?下面就让小编来具体的给你介绍一下,希望大家喜欢. [食材准备]绿豆250克,薏仁米50克,青梅.金桔饼.佛手糖

薏米绿豆粥的做法大家都了解吗？下面就让小编来具体的给你介绍一下，希望大家喜欢。

【食材准备】绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

1、先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

3、最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。