玉米马蹄饺子的做法
做法步骤
1、面包机加入清水
2、启动和面程序
3、30分钟揉成光滑的面团
4、分成10克一个的圆形小面团
5、用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
6、玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
7、五花肉切沫
8、加入浓汤宝一盒
9、加入生抽,盐,料酒。搅拌均匀。
10、取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
11、坐锅烧水至开。放半勺盐
12、放饺子下去煮至熟即可。
13、美味啦
14、美味。
15、美味
16、美味。
小贴士
饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。
心情故事
上次和同事学包沙县里面那个饺子的形状,学了大半天包出来真是惨不忍睹。后来放弃了。包饺子直接捏成一团,又快又省事,对于我这种懒人来说真是受用。而且我觉得非常自然又漂亮、