8种食物是天然的抗癌药
2019-01-01
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文章简介：蓝莓.草莓等浆果有助于改善身体代谢功能,增强人体免疫力.而且草莓.黑莓.树莓和蔓越莓也含有非常高的抗氧化剂,也能够帮助我们抗氧化.浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好. 黑巧克力含有非常丰富的黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压.黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签. 苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,是很好的抗癌水果.红苹果中抗氧化剂最
蓝莓、草莓等浆果有助于改善身体代谢功能，增强人体免疫力。而且草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有非常高的抗氧化剂，也能够帮助我们抗氧化。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。
黑巧克力含有非常丰富的黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签。
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，是很好的抗癌水果。红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。
胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
菠菜含有大量的β胡萝卜素、维他命C和铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，既能帮助大脑正常的功能，又可以增强身体的青春活力，有助于防止大脑老化，对老年痴呆症患者有很好的帮助。食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。
