揭秘全麦吐司的热量 全麦土司的五大好处
全麦食品中富含人体所需的营养物质,是一种非常健康的食物。现代人喜欢吃全麦面包再搭配牛奶作为早餐,营养又健康。那么,你知道全麦面包的好处有哪些吗?全麦土司的热量是多少呢?下面就一起来看看吧!
全麦面包有哪些?褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,是一种非常健康的饮食。
全麦土司的热量
高纤食品:如高纤椰果、高纤饼干,营养师提醒大家,高纤不代表热量低,以全麦面包与白面包为例,一片普通吐司为1份主食,热量75卡,全麦吐司1片一样是75卡,差别只在全麦面包含的纤维质较高。
另外,高纤面包的口感较干涩,通常会加多一点油脂以润滑口感。
优点:补充纤维、帮助消化。
陷阱:纤维质不一定高,高纤不等于热量低。
全麦土司的好处:
1、全麦土司是健康的,不仅因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。
2、吃全麦土司更容易感觉饱。全麦面包做的三明治会更加令你满意,因为它可以帮助你减肥。因此全麦土司是减肥女性的首选之一哦!不妨去试试看吧。
3、研究发现,儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平,防止胰岛素变得太高或太低。
4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂。众所周知,抗氧化剂可以预防癌症。
5、它含有较多的蛋白质,因此会让人感觉精力充沛,并保持较长时间。
全麦土司与白面包的区别在于加工处理的过程。面粉是由小麦加工而成。小麦粒由麸,小麦胚芽和胚乳组成。 当全麦谷物包含所有这些成分时,白面包只使用胚乳&,这是经过漂白了。漂白过程过滤掉了更多的营养。换言之,白面包由于消除了小麦胚芽而被剥夺了大部分营养素。小麦胚芽含有大多数纤维和营养素。