广东菜蒜蓉菜心的做法

空心菜是在夏天最主要的蔬菜,它的味道是我们消费者比较喜欢的,它可以用来制作蒜蓉空心菜.凉拌空心菜以及空心菜鱼汤等.文章主要介绍的是蒜蓉空心菜

简介 快手家常菜,伴上一碗白米粥,耗油和辣椒的刺激下,让人顿觉胃口大开. 耗油蒜蓉空心菜的做法 空心菜取最嫩的尾巴,摘好洗净,控干水 拍蒜蓉,红色指天椒切碎 开火,锅热了下油,油五分热的时候就可以把蒜蓉和辣椒放入,小心别被油溅到 蒜蓉和辣椒爆香之后,迅速将空心菜入锅,大火,快炒,7成熟的时候倒入一汤匙耗油,适量盐,翻炒至9成熟,起锅. 小贴士 切记大火快炒,不能全熟,不然老了失了爽脆的口感,控制不好火候的,在旁边备着碗水,太干的话就加点,油要足,青菜油不足的话吃起来会像草.

难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:茄子1个;大蒜1头;剁椒1勺;盐1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步骤 1. 做这道菜,用圆茄或长茄均可,我用的圆茄. 2. 圆茄洗净切成滚刀块儿,放到盆里,撒上盐,腌制出水. 3. 茄子出水后,把水倒掉.用盐腌制过的茄子不太吸油,使得这道菜食用起来更健康. 4. 蒜切成蒜末. 5. 炒锅坐火上,倒入食用油,油的用量要比平时炒菜稍稍多一点儿. 6. 油温至六成热时,倒入茄子. 7. 大火煸炒,直到茄子变色变软,盛出茄子备用. 8. 另起油锅,微

蒜蓉菜心 菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富.每千克可食用部分含蛋白质13-16克.脂肪1-3克.碳水化合物22-42克,还含有钙410-13

蒜蓉菜心 材料 主料:菜心 配料:蒜盐 油 蒜蓉菜心的做法 1.菜心洗净,蒜剥皮洗好后压成蒜蓉. 2.炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香,然

下面给大家介绍介绍蒜蓉丝瓜的做法: 蒜蓉丝瓜原料: 丝瓜.蒜.红椒.盐.味精. 蒜蓉丝瓜做法 1.丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝; 2.

蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康又美味的简易家常菜.蒜蓉西兰花的做法简单,即便是第一次下厨也能轻松完成这道佳肴.西兰花是一种营养价值很高的蔬菜,而且它的营养成分非常全面,多吃可提高机体免疫力.同时,西兰花属于高纤维蔬菜,最显著的功效就是能防癌抗癌. 蒜蓉西兰花的做法 西兰花不仅营养功效多,而且还可以配合不同的食材做成很多不同的美味佳肴.可搭配虾仁

蒜蓉菜心 一,挑好的菜心! 通常大家可能喜欢去超市买菜,但新鲜的青菜我推荐大家去菜市场买!能挑到嫩的好的青菜,好的菜心看起来要绿悠悠,摸起来