健脾清热榨菜肉丝汤
榨菜粉丝芹菜滚肉丝汤
健脾开胃 清热调肝
榨菜有一种特殊酸味和咸鲜味,还富含人体所需的蛋白质、膳食纤维、矿物质等无论是佐餐、炒菜定是煲汤都好洗得。
中医认为榨菜能够健脾开胃、补气添精,中有减肥助消化的作用。最近天气湿湿闷闷,食少少榨菜,个人都醒神D啊。
而春天吃芹菜就更加是合晒何车,芹菜的降压凉血,祛风利湿,和平肝清热的作用对春日养肝祛火都好有帮助。
加上含丰富蛋白质,磷脂,有兴奋神经、增进食欲功能的粉丝一起来滚汤,尼个汤健脾开胃 清热调肝,是春日老少皆宜的家庭靓汤。
材料:榨菜100克 芹菜150克 瘦肉200克 生姜3片。
烹煮:所有的材料分别洗净,榨菜切丝;芹菜切段;瘦肉切丝。在煲中加清水1250毫升左右和下生姜,武火煲滚后,榨菜、肉丝、芹菜,再滚到刚刚熟就可以落盐饮靓汤了,这是3到4人量。