黄芪炖鸡汤

2019-05-11
字体:
浏览:
文章简介:原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片.盐.米酒适量. 做法:黄芪.枸杞.姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫.冲凉.切块,与红枣一起放锅内.加入清水,小火炖焖1小时后加盐.米酒即可食用. 黄芪可补气健脾.益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能温中健脾.补益气血.此汤适用产后体虚.面色萎黄.乳汁过少.易出虚汗等症.需要注意的是黄芪炖鸡汤宜在产后5-7天后食用.

原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片、盐、米酒适量。

做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。