长期喝矿物质水有害人体健康
矿物质危害
所谓矿物质水,就是在纯净水中添加某几种矿物质(矿化液)。
现代医学证明,人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH值(酸碱度)应在7.35—7.45左右。因此国家《生活饮用水卫生标准》明确规定生活饮用水pH值标准为6.5—8.5(偏碱性)。
但是,矿物质水中添加的矿化液都是强酸性的,一般PH在3以下,因此矿物质水也是偏酸性的,其PH值往往小于5.65,远远低于国家《生活饮用水卫生标准》。
根据国际食品法规定的营养素添加两大基本原则:一是添加后不能引起新的不平衡;二是添加要有临床和亚临床的需要。目前市面上的矿物质水仅添加两三种化学物质,其添加数量单一,极易引起人体新的不平衡。
因此,长期饮用矿物质水,可能引起“过贫营养化”,即造成人体个别矿物质元素富集或部分矿物质元素的缺失。报告指出,矿物质水的危害性就在于对人体的影响是一个缓慢的过程。