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苏打粉
方法名称： 碳酸氢钠—碳酸氢钠的测定—中和滴定法
应用范围： 本方法采用中和滴定法测定碳酸氢钠（NaHCO3）的含量。
本方法适用于碳酸氢钠的测定。
方法原理： 取供试品适量，苏打粉加水和硫酸滴定液（0.5mol/L），缓缓煮沸使二氧化碳除尽，冷却，加酚酞指示液，用氢氧化钠滴定液（1mol/L）滴定，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相当于25.43mg的Li2CO3，计算，即得。
试剂：
1. 水（新沸放置至室温）
2. 盐酸滴定液（0.5mol/L）
3. 甲基红-溴甲酚绿混合指示液
4. 基准无水碳酸钠
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