孕妇可以喝小米粥吗
说起小米粥很多人都举起大拇指称赞不已。小米粥是我国一种传统的最佳养胃粥品,同时也是体虚者调养身体的最佳选择。小米粥属于清淡食品,但却含有大量的营养成分,能够帮助人们保证体内所需营养。既然小米粥这么好,那么孕妇可以喝小米粥吗?
处于特殊时期的孕妇,医生是建议多吃清淡类的食物,而小米粥就是非常不错的选择。那么,孕妇经常喝营养价值较高的小米粥究竟有什么好处呢?不妨跟着来具体了解。
小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。
传统医学认为,小米粥有安神之效,能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
孕妇可以喝小米粥吗
推荐答案:可以。
小米粥的营养丰富,孕妇多吃,有益身体健康。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外,小米中铁含量较高,民间常用作产妇食品。 小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。
小米粥其实是最为适宜老人、病患、孕妇以及产妇等群体食用的,所以说孕妇喝小米粥不用有过多的忧虑。并且,孕妇经常喝小米粥还能防治便秘、清热解渴、养胃、安眠养神等多种功效与作用。