二果猪肺汤，让你不再咳嗽

2018-11-17
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文章简介：罗汉果15克,无花果50克,猪肺1个,苦杏仁10克. 料酒.盐.味精各适量. 先将苦杏仁,洗净,放入温开水中浸泡,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用:将罗汉果.无花果分别,洗净,晾干或晒干,切成片,备用. 将猪肺放入清水中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度),大火煮沸. 撇去浮沬,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时

罗汉果15克，无花果50克，猪肺1个，苦杏仁10克。

料酒、盐、味精各适量。

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");先将苦杏仁，洗净，放入温开水中浸泡，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用；将罗汉果、无花果分别，洗净，晾干或晒干，切成片，备用。

将猪肺放入清水中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没肺片为度），大火煮沸。

撇去浮沬，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。