萝卜苗有什么好处 萝卜苗的营养价值
萝卜苗有什么好处,萝卜苗的营养价值。吃萝卜苗对身体是有益的,还可以提高免疫力。萝卜苗还是一味中药。了解萝卜苗有什么好处,萝卜苗的营养价值。
萝卜苗又称娃娃缨萝卜,俗称萝卜芽;所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。
1、萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2、萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
4、萝卜苗还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、增强机体免疫功能:萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜苗含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜苗所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
5、戒烟:这是近年来发现的一种食疗作用,机制尚不明了
祖国医学认为:萝卜苗性寒,味甘辛;入脾、胃、肺经。消积滞,化痰热,下气宽中,解毒。主治食积胀满,痰嗽失音,吐血,衄血,消渴,肿瘤,痢疾,便结,偏正头痛等病症。
消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒。
萝卜苗性凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。
苗高约10cm,子叶平展,充分肥大,叶绿、梗红、根白,全株肥嫩清脆,散发出清香的萝卜气味。
人工种植,或天然繁殖。以人工种植居多。
萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。