吃鲍鱼有什么好处 鲍鱼适合人群有哪些
吃鲍鱼有什么好处？鲍鱼是我们生活中经常能听到的一种海鲜，可是现实生活能经常吃到鲍鱼的人并不多，那么吃鲍鱼的好处有什么呢，鲍鱼的好处有哪些呢，下面就和小编一起去看看吧！
1、鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质，而且还有很多的人体必需的营养元素，例如钙、铁、碘和维生素A等。
2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
4、女性朋友们食用鲍鱼，具有调经和润燥利肠的功效，经常食用可以治疗和缓解月经不调和大便秘结等病患。
5、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
制作鲍鱼炖土豆需要的材料很简单，鲍鱼按照个人喜好选择就行，土豆，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒，辣椒，葱姜可以适量多一些。
1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁。
2、土豆去皮切丁。
3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒。
4、土豆翻炒，加清水炖。
5、放入鲍鱼丁炖熟，即可。
鲍8只，老母鸡0、5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。
1、干鲍八只泡清水48小时、中途要不停的换水、泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉)。
2、倒入开水盖上焖一晚、然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水、如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做、我是懒人、猪皮一大块(先飞水)。
3、瑶柱一把，火腿片几片、适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬、上五个小时关火、一次放足量水、中途不能加水、否则鲍汁就不浓了、也不用加盐、瑶柱本身带咸味、越煮咸味自然就出来了。
4、关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出、鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温、所以一定要用沙锅来做)。
5、第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐)、如果不急着吃关火再焖。
6、等第三天再开火煮开十几分钟后关火、反复几天这鲍鱼想不好吃都难、吃时把汁用生粉勾芡淋在上面。
